لستات البيوت الجداد

المعمول
طبعا بنات اليوم ما بحبو يغلبو حالهم ويعملو معمول للعيد علشان هيك انا جبتلكم طريقه سهله ومريحه

معمول السميد
كل 1 ك سميد 400 غ زبده و100غ سكر خشن 2م ك محلب و1 م ك ماء زهر و1 م ك خميره وكاس ماء فاتر
اولا بتبسي السميد والزبده والسكر بس منيح وبتخليهم ينقعو لمده يوم او يومين
وبعدين بتقومي باضافه كاسه الماء ومحلب وماء الزهر وانا ما كان عندي لماء الزهر ولا محلب وضفت بدل منهم 1 م ك فانيلا وبتعجينيهم مع بعض لحد مل تتماسك العجينه وما راح توخذ وقت وبعدين تصير تحشي بالتمر او الفستق او الجوز على خاطركم انا بحب التمر عشان هيك بس حشيتو بتمر وضعي بالفرن على الاعلى درجه حراره ولمده 10 دقائق فقطفي وسط الفرن
او بس يتحمر الوجهوهاي النتيجه الي طلعت معاي مع انهم محمرات زياده عن اللزوم